강원나물밥, 원주건강한정식맛집 ,농부가 #예약필수

 

■ 업소명 : 농부가

■ 주소 : 강원도 원주시 부론면 사기막길 400

■ 전화 : 033-765-3279

■ 휴무일 : 매주 수요일, 목요일

■ 브레이크 타임 : 15시 30분 ~ 17시 30분

■ 특징 : 사전 전화 예약은 필수임. 시기별 코스정식이 달라지므로 

              예약과 함께 메뉴를 정하고 가는 것이 바람직함.

■ 대표메뉴 : 산야초한정식,원주뽕입밥정식,강원나물밥정식 외

 

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자연을 담은 농부밥상.

자연을 닮은 농부밥상.

자연을 품은 농부밥상.

 

업소 출입구에서 볼 수있는 인상적인 글입니다.

그야말로 자연주의를 표방한 농부가의 진심인, 주인장의 철학이 담긴 내용이더군요.

농부가는 강원도 원주시의 시골마을에 위치한 건강한 자연 한정식집이라고 표현하고 싶군요.

워낙 외진 곳에 자리잡고 있어서 원주시내에서도 약 30km를 들어가야 하거든요.

접근성이 좋지 않으니 손님들이 있을까 싶었지만 적지 않은 단골 고객이 형성되어 있더군요.

새삼 느끼는 점이지만 SNS 으로 전파되는 파급력은 장소 불문하고 대단하다 생각됩니다.

특히, 원주 미식가들이나 지역 블로거가 추천하는 맛집이기도 해서 필자도 어렵지 않게 다녀왔습니다.

거리적으로나 시간적으로 부담해야 할 부분이 있지만 다녀오고 나니 재방문하고 싶은 기분이었습니다.

예약된 손님만을 받아 운영해서인지 아늑하고 여유있는 실내 공간에서 편안하게 식사를 하였습니다.

뽕잎밥정식이 차려졌는데 에피타이저로 나오는 음식 하나하나 눈과 입으로 그 맛과 정성에 

감동하지 않을 수 없었습니다. 그 사이 돌솥밥이 지어지는 시간이 있어 천천히 양갱과 목련차,

그리고 각종 유기농 재료의 샐러드를 음미할 수 있었습니다.

계속 제공되는 찬과 함께 세프님이 자세하게 설명을 덧 붙여주셔서 더욱 특별했던 느낌이었습니다. 

시간을 들여 나온 돌솥밥으로 취나물을 비롯한 다양한 유기농 야채와 비빈 후 구수한 된장국으로

건강한 한 끼의 식사를 마무리하였습니다.

함께 한 반찬 중에 솔잎수육,단호박찜,유자두부 브로콜리,밤김치,치즈주먹쌈밥,버섯탕수육 등

수많은 반찬 하나하나가 흔히 생각할 수 있는 한정식 메뉴가 아니어서 특별할 수 있었습니다.

자연을 담은 농부밥상,

'농부가'에서 행복했던 추억이었습니다.