파주장단콩웰빙마루_#파주가볼만한곳#해스밀래더테이블

■ 장소 : 파주장단콩웰빙마루
■ 위치 : 경기도 파주시 탄현면 필승로 396
■ 이용시간 : 오전 10시 ~ 오후 8시 ( 업장별로 다소 상이)
■ 주차 : 1,2 주차장(무료)과 통일동산 주차장 이용 가능
 

---

파주장단콩웰빙마루
파주를 대표하는 장단콩을 테마로 생산, 가공, 유통, 판매와 
체험, 관광, 문화가 어우러진 6차 산업의 농촌융복합단지입니다.
파주시를 비롯한 9개 파주 지역농협과 산림조합, 김포파주인삼농협이
공동 출자하여 설립한 출자법인으로 2021년 11월 11일 개장하였습니다.
농가와 시민이 함께 상생하는 새로운 플랫폼이라는 모토 아래 
고유 브랜드인 '해스밀래'를 통해서 3개의 업장을 운영하며
고객을 만나고 있습니다.
 
◆ 해스밀래 로컬푸드
농가가 직접 파주산 농산물과 생산, 가공품을 판매하여 상생하는 마켓.
- 개점 : 10시  /  폐점 : 18시
◆ 해스밀래 더 테이블
콩요리로 알차게 구성한 프리미엄 정식 제공
- 개점 : 11시 30분 / 폐점 : 20시
◆ 해스밀래 카페
파주특산품과 제철과일로 건강하고 특별한 음료·디저트를 제공
- 개점 : 11시 / 폐점 : 20시
 

웰빙마루의 전경과 대단위 장독 항라리 단지 / 매년 장독 분양과 장 담그기 행사를 통해 익어가는 장독인 듯 합니다.

 

해스밀래 로컬푸드 동으로 입장하면 좌측에 로컷푸드 마켓이 나옵니다 / 다양한 로컬 채소와 과일, 콩을 베이스로 한 가공품 등 저렴한 농산물을 구입할 수 있습니다.

 

1층의 로컬푸드 안쪽의 엘리베이터를 이용, 4층으로 올라오면 해스밀래 더 테이블 / 다양한 콩요리를 통해 건강한 한 끼의 밥상을 체험합니다.

 

담백하고 고소한 콩죽을 시작으로 맑은 두부전골을 끓입니다. / 깔끔한 분위기와 식자재에 반하고 신선한 두부와 야채가 익어 시원한 국물맛이 일품.

 

두부전골이 익어갈 즈음, 솥밥을 덜어 볶음된장으로 비벼서 시원한 국물과 함께 해봅니다

 

식사를 마친 후 맞은 편 해스밀래 카페에서 장단콩 젤라또와 블루베리 젤라또로 입가심을 합니다.

 

 
일요일 오전 시간을 이용 파주시 탄현면 통일동산공영주차장 옆에 위치한 '장단콩웰빙마루'에 도착했습니다.
전형적인 봄 날씨에 탁한 하늘, 미세먼지주의보가 있던 날입니다.
막힘없는 도로를 시원하게 달려오니 아직은 관광객이 없어서 한산하였던 주차장,
대단위 장독 항아리 단지를 보고 놀라고 건강식으로 점심과 후식을 들고나니 관광객들이 몰려들더군요.
바람이 좀 불었지만 산책을 할 겸 건물 뒤편으로 나와서 동산으로 올라가는 나무테크를 탔습니다.
잠시 올라가니 둘레길로 이어졌고 저만치 자유로와 임진강, 그리고 통일전망대가 보였습니다.
뿐만 아니라 동산 아래에는 국가대표 트레이닝센터도 있었습니다.
봄 날씨 같았던 주말, 파주 장단콩웰빙마루에서 파주의 계절은 담은 웰빙밥상으로 행복했던 날이었습니다.